Tek Sut Kashkaval Cheese
It has a semi-firm texture with a bit of bounce or elasticity and can be easily crumbled. Kashkaval has a nutty, mildly salty flavor, with sheep's milk varieties typically tasting stronger and having a slightly richer texture due to the higher fat and protein content
Tek Süt Kaşar Peyniri
Biraz sıçrama veya esneklik ile yarı sert bir dokuya sahiptir ve kolayca ufalanabilir. Kashkaval'ın cevizli, hafif tuzlu bir tadı vardır; koyun sütü çeşitleri genellikle daha güçlü bir tada sahiptir ve daha yüksek yağ ve protein içeriği nedeniyle biraz daha zengin bir dokuya sahiptir.