Teksut Plaited Cheese
Braided cheese is a dairy product made from strips of highly elastic cheese wound together in a braid. Lebanon, Syria, Sudan, Turkey, Armenia, Israel, and many Latin American nations make varieties of braided cheese. These cheeses can be used in a variety of dishes or eaten plain.
Teksut Örgü Peyniri
Örgülü peynir, oldukça elastik peynir şeritlerinin bir örgü halinde birbirine sarılmasından yapılan bir süt ürünüdür. Lübnan, Suriye, Sudan, Türkiye, Ermenistan, İsrail ve birçok Latin Amerika ülkesi örgü peynir çeşitleri üretmektedir. Bu peynirler çeşitli yemeklerde kullanılabildiği gibi sade olarak da yenilebilir.