Unal Anatolian Aged Kaskaval 

Ariste Kars Aged Kashkaval (similar to Cheddar Cheese), or Eski Kasar Peyniri in Turkish, is produced from pasteurized cow's milk and a mixture of sheep-goat milk according to the season. It reaches cheese lovers with its less salty and flexible structure as well as other aged kashar cheeses in Turkey.

Ünal Anadolu Yaşlı Kaskaval

Ariste Kars Eski Kaşar (Cheddar Peynirine benzer) veya Türkçe adıyla Eski Kasar Peyniri, mevsimine göre pastörize inek sütü ve koyun-keçi sütü karışımından üretilir. Türkiye'deki diğer eski kaşar peynirleri gibi daha az tuzlu ve esnek yapısıyla peynir severlere ulaşıyor.