Yemeli Erzincan Tulum Cheese
Erzincan Tulum Cheese is one of the indispensable cheeses of Erzincan and its surroundings and still continues with the first habits. You may not want to give it a try when you find out what milk it is made from, but we would like you to listen. It is produced from sheep's milk, which is obtained in a very limited time every year.
Yemeli Erzincan Tulum Peyniri
Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan ve çevresinin vazgeçilmez peynirlerinden biridir ve halen ilk alışkanlıklarını sürdürmektedir. Hangi sütten yapıldığını öğrendiğinizde denemek istemeyebilirsiniz ama dinlemenizi isteriz. Her yıl çok kısıtlı bir sürede elde edilen koyun sütünden üretilmektedir.