Duru Green Lentils
Green lentil is in different shape than other type of lentils. Despite the round shape of other lentil types, green lentils have flat shape, and it is produced by peeling the outer shell. The grain size in green lentil is the primary quality indicator. The grain size is measured in mm.
Duru Yeşil Mercimek
Yeşil mercimek diğer mercimek türlerinden farklı bir şekle sahiptir. Diğer mercimek çeşitlerinin yuvarlak şekline rağmen yeşil mercimek düz bir şekle sahiptir ve dış kabuğunun soyulması ile üretilir. Yeşil mercimeğin tane büyüklüğü birincil kalite göstergesidir. Tane boyutu mm cinsinden ölçülür.