Fumeci Smoked Beef Merguez (Roast Beef)
Roast beef, which is smoked and presented to you, is massaged with sea salt in special marinade rooms, making it very delicious. Fümeci Smokehouse's popular product, Roast Beef with Black Pepper, is made from meat massaged with sea salt for about three hours and marinated with black pepper. The meat is massaged for three hours, rested for a week and made ready for smoking.
Fümeci Füme Dana Merguez (Kızartılmış Dana)
Fümelenerek sizlere sunulan rosto, özel marinasyon odalarında deniz tuzu ile masaj yapılarak çok lezzetli hale getiriliyor. Fümeci Smokehouse'un sevilen ürünü Karabiberli Dana Rosto, deniz tuzu ile yaklaşık üç saat masaj yapılan ve karabiberle marine edilen etlerden yapılıyor. Et üç saat masaj yapılır, bir hafta dinlendirilir ve tütsülemeye hazır hale getirilir.
